これからの主婦にご期待ください

突如スーパー主婦が出てくる理由は

Day: 2021年10月8日

肉の焼き加減のおさらい

レア 表面だけがうっすらと焼けていて、中はまだ生の状態。約50℃になるとタンパク質の一部が固まり始め、生よりもパリッとした食感になりますが、まだ少し硬いです。 約50℃になると、タンパク質の一部が固まり始めるため、生より […]

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